Bariloche propone pasar tres días a puro campo

A lo largo de tres días, los productores rurales podrán capacitarse y a la vez los habitantes de la ciudad podrán vibrar en las más diversas “actividades camperas”. Sucede que poco a poco, la Exposición de la Sociedad Rural de Bariloche que arranca hoy se posiciona como una de las grandes fiestas de la ciudad.

Tras haber recibido unos 10.000 visitantes en un predio privado de Dina Huapi en 2017, este año la apuesta se redobla en un predio de 11 hectáreas, camino al aeropuerto de Bariloche, adquirido por la institución, cuya jurisdicción abarca desde Bariloche hasta Ingeniero Jacobacci.

La Expo Rural abre al público hoy a partir de las 13.30 hasta las 20; mientras que el sábado y domingo, el horario será de 9 a 20.

La pista central albergará las demostraciones ecuestres y de perros pastores con bovinos, la esquila, jura y el remate de animales. Otra de las pistas estará destinada la demostración de tropillas, la prueba de tambores criollos y el aparte campero; mientras que en la pista auxiliar, se hará la admisión de los caballos.

Unos 62 stands de gastronomía, exhibición y comercialización de accesorios y herramientas vinculados al campo rodearán el predio. Diversas carnes asadas, choripanes, hamburguesas, creps y embutidos podrán degustarse en un gran patio de comidas a pocos metros del escenario.

La jura morfológica de ovinos, bovinos, equinos y caprinos (para elegir al mejor de la raza) y el remate de animales forman parte de las actividades más tradicionales de la muestra.

La oferta está compuesta por 250 hembras ovinas, 200 machos reproductores, entre 7 u 8 toros y 33 vaquillonas de 14 meses Estiman que los yeguarizos podrían llegar al centenar y aclararon que no habrá concurso de bovinos por la época del año.

También habrá clínicas de iniciación a la rienda, herrado, charlas de pelajes equinos y demostración de esquila, entre otras actividades. La clínica de doma racional a cargo de Juan Ignacio Recio está basada en el estudio del comportamiento y pretende “amansar al potro sin violencia. Desde abajo con respeto y confianza para luego, recién montarlo”.

Toby Villa, el Ballet Tolkeyén, Jazmín de Luna y la pareja “Edu y Ale” les pondrán música y baile a los tres días del encuentro del campo y la ciudad. Al cierre del evento, habrá una peña folklórica.

Después de 39 largos años, la Exposición Rural volvió a realizarse en el 2014 aun con el difícil panorama que atraviesa el campo. “Venimos con una racha de sequía, por debajo del mínimo histórico, y la ceniza volcánica del 2011 no trajo una mejora de fertilización como decían. Sí un efecto refractario porque el suelo levanta la temperatura y las plantas se secan más rápido”, sintetizó Juan Saint Antonin, el presidente de la Sociedad Rural Bariloche, la institución que cuenta con 130 socios.

Y agregó: “Estos son campos netamente ganaderos. No se puede cambiar el tipo de producción ganadera, principalmente ovinos”.

El coordinador de la Expo Rural, Andrés Saint Antonin, resaltó: “El campo no es el negocio que muchos creen. Es un estilo de vida. El campo no vive sin la ciudad y la ciudad no vive sin el campo. Eso es lo que hay que entender para que puedan progresar juntos”.

Accesos

“El campo no es el negocio que muchos creen. Es un estilo de vida. El campo no vive sin la ciudad y la ciudad no vive sin el campo”.

Andrés Saint Antonin, coordinador de la Expo Rural.

El programa

para hoy

Desde las 8 y hasta las 13 será el tiempo de la admisión general.

A las 13:30 se desarrollará el acto de apertura y el izado de la bandera, en la pista central.

De 14 a 14:30 será el turno del aparte campero infantil, en la pista de actividades.

De 15:30 a 16:30 se podrá disfrutar de la prueba de equitación de trabajo.

A las 16:30 se presentará Gymkana (baile/polka de la silla con caballos) en la pista de actividades.

A 16:30 en la pista auxiliar se dará la admisión a los caballos criollos.

También a las 16:30 pero en el corral circular será la clase de doma racional a cargo de Juan Ignacio Recio, quien luego dará nociones iniciales a la rienda.