Diversificación productiva: Novedosa propuesta ante la crisis fruticola

Desde la Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti informaron que están organizando una jornada en la que presentarán una “alternativa productiva”, según anunciaron, y que representa de potencial desarrollo emprendedor. Explicaron que la misma ya ha sido implementada exitosamente en otros puntos del país y del mundo.

Precisaron que se trata de una nueva especie de árbol de origen oriental, que presenta grandes ventajas en su etapa de producción y que además implica un gran potencial para aplicaciones industriales. Detallaron que podría sumar a la recuperación de la gran superficie de chacras abandonadas que existe en los Valles, a causa de la conocida crisis del sector frutícola.

La variedad se adapta a los climas y suelos de nuestra región, y podría significar un impacto positivo para el cuidado del medio ambiente, ya que permite realizar el riego de las plantaciones utilizando las aguas tratadas, sosteniendo los proyectos de “vertido cero” en los ríos patagónicos.

“Constantemente desde la Cámara venimos proponiendo diversas posibilidades para ser consideradas por el sector productivo, desde alternativas para fomentar el consumo interno de la fruta y la elaboración de productos con valor agregado, hasta la fabricación de vinagre de manzana como producto de limpieza”, aseguró el presidente de la Cámara, José Luis Bunter.

El evento propuesto será abierto y gratuito, y contará con la presencia de autoridades provinciales y e intendentes de distintas localidades de Río Negro y Neuquén, además de referentes de la Universidad Nacional de Río Negro, la Universidad Nacional del Comahue, el INTA, entre otros.