El municipio decomisó más de una tonelada de carne

La mercadería fue confiscada, desde el 11 de diciembre, en distintos comercios por carecer de sellos de matarife y certificados sanitarios.

26 ene 2012 - 00:00
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La dirección municipal de Calidad Alimentaria decomisó, desde el 11 de diciembre, más de 1.100 kilos de carne de distintos comercios por carecer de sellos de matarife y certificados sanitarios.

Esta cifra representa un promedio de 23,4 kilos por día, expresa el comunicado oficial.

La mayoría de los operativos se llevaron a cabo durante las fiestas de fin de 2011.

Según explicó el director del área, Francisco Levet, “la mayoría de la carne era de chivo y cordero y fue secuestrada durante Navidad y Año Nuevo”.

El funcionario recordó que hace 15 días más de 240 kilos de chivos y lechones fueron incautados en uno de los controles más importantes.

Luego, la mercadería fue enterrada en la cantera municipal.

rionegro.com.ar