Decomisan 140 kilos de carne en mal estado
Ocurrió en una carnicería del centro de la ciudad. La mercadería no estaba rotulada y emanaba un olor desagradable.
El Municipio de General Roca informó que ayer decomisó aproximadamente 140 kg de carne vacuna en mal estado en una carnicería céntrica de la ciudad, en el marco de un control de inspectores del área de Seguridad Alimentaria.
La mercadería se encontraba en la cámara del establecimiento, sin rótulo ni control que indique su procedencia. Emanaba un profundo olor desagradable y color anormal, indicios de que la misma se encontraba en estado de descomposición”, precisó el municipio.
El organismo indicó que el procedimiento se realizó en la carnicería Pilotti, ubicada en calle Tucumán y Buenos Aires, donde el personal municipal detectó otras irregularidades, como falta de higiene e instalaciones sanitarias sin funcionar.
Tras labrar el acta de Infracción, se realizó el inmediato decomiso de la carne en mal estado para evitar su comercialización y preservar la salud de la población. Las actuaciones fueron elevadas al Juzgado de Faltas Municipal para que tome las medidas correspondientes.
Procedimiento en una heladería.- Inspectores de Seguridad Alimentaria también suspendieron actividades en una heladería artesanal ubicada en calle Mendoza esquina Rodhe (De La Crem), donde detectaron y labraron actas por falta de higiene.
El municipio recordó que estas inspecciones y controles bromatológicos en establecimientos minoristas y mayoristas de productos alimenticios de la ciudad deben estar condiciones higiénicas y sanitarias óptimas y con productos aptos para su consumo.
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