3 jugos para estos días: un green detox, otro de arándanos y manzanas más uno de pera y pepinos
La autora de “Jugos, Licuados y Smoothies”, Pía Fendrik, comparte una vez más sus propuestas.
3 jugos para estos días: un green detox, otro de arándanos y manzanas más uno de pera y pepinos
La autora de “Jugos, Licuados y Smoothies”, Pía Fendrik, comparte una vez más sus propuestas.
3 jugos para estos días: un green detox, otro de arándanos y manzanas más uno de pera y pepinos
La autora de “Jugos, Licuados y Smoothies”, Pía Fendrik, comparte una vez más sus propuestas.
A Pía Fendrik ya le hemos presentado en Yo Como. Es la misma que escribió “Jugos, Licuados y Smoothies” de Editorial Catapulta (www.catapulta.net).
Bueno, ella misma, ante una primavera que promete llegar sentimos que el cuerpo y la mente necesitan estar en total armonía. La alimentación, en este sentido, juega un papel más que básico. Por ello, Pía propone a los fans de Yo Como tres jugos especiales.
Arándanos y manzana roja
Rinde 1,50 litros
Colocar frutas en las cubeteras de hielo es una idea original y vistosa para decorar las aguas. Podés elegir cualquier tipo de fruta, pero las más atractivas son las frutas rojas.
Y, por supuesto, también las flores.
INGREDIENTES
1 taza de arándanos
2 manzanas rojas
Jugo de 1/2 limón
1 l de agua filtrada
1 cda. de azúcar orgánico
PREPARACIÓN
Colocar los arándanos en una cubetera, agregar agua y llevar al freezer. Hacer un jugo con las manzanas y mezclarlo con el jugo de limón. Verter todo en una jarra con el agua fría. Agregar el azúcar y mezclar. Al momento de servir, agregar los cubos de hielo con los arándanos.
Pera y pepino
Rinde 1,50 litros
El sabor dulce de la pera y la frescura del pepino se combinan de manera perfecta para lograr un agua suave y alimonada por la melisa.
INGREDIENTES
1/2 pepino
1 pera grande o 2 chicas
1 pizca de sal
Jugo de 1/2 limón
1 cda. de azúcar orgánico
10 hojas de melisa
1 l de agua filtrada
100 g de hielo
PREPARACIÓN
Cortar el pepino longitudinalmente y retirar las semillas. Colocar la mitad en la licuadora junto con la pera, la sal, el jugo de limón, el azúcar y las hojas de melisa. Licuar y pasar, a través de un colador, a una jarra. Agregar el agua y el hielo. Se puede decorar con hojas de melisa y rodajas finas de pepino.
Green detox
Rinde 1 vaso
Los jugos detox estimulan nuestro sistema inmunitario y son perfectos para disfrutar
entre comidas. Una gran fuente de energía al alcance de la mano.
INGREDIENTES
5 hojas de kale
2 kiwis
1 pera
1 manzana verde
1 cda. de hojas de perejil
PREPARACIÓN
Retirar los tallos del kale y reservar las hojas. Pelar los kiwis, la pera y la manzana, retirar las semillas y cortar en cubos. Pasar todo por la juguera, junto con las hojas de perejil, y servir.
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