Así cocino: peras cebolladas, un “antojo” de Hilda López
La conocida periodista neuquina comparte una sencilla receta que a ella le fascina.
Así cocino: peras cebolladas, un “antojo” de Hilda López
La conocida periodista neuquina comparte una sencilla receta que a ella le fascina.
Poner en la fuente de horno un poco aceite oliva. Cubrir con trozos finos de peras otra de cebolla roja otra de peras y cubrir con salsa blanca con predominio de crema de leche. Cada capa lleva sal pimienta y polvo de nueces o almendras. Se complementa con una pequeña porción de pollo en cuadritos salteado con vino blanco sal y pimienta. Horno suave 20 minutos a media hora.
Hilda López
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