Los 5 platos de mi vida: Lucía Pysny, periodista
De Junín de los Andes, ahora radicada en Neuquén capital, recupera los platos más significativos para su historia familiar.
Los 5 platos de mi vida: Lucía Pysny, periodista
De Junín de los Andes, ahora radicada en Neuquén capital, recupera los platos más significativos para su historia familiar.
Arrollado de nueces. Lo hace mi mamá, junto con el de semilla de amapolas, como parte de la tradición europea que trajeron mis viejos al emigrar de Eslovaquia e Italia.
Tallarines caseros. Otra exquisitez de las manos de mi madre italiana.
Pudding de manzana. Postre que descubrió mi hija de 13 años, camino a ser excelente repostera.
Pollo a la parrilla, con gustito a humo, prepare quien lo prepare..
Guiso de mondongo o de lentejas, que hago yo.
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