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Cuando Timo y Soledad pusieron en marcha el microemprendimiento Licor del Valle elaboraban sólo 10 botellas por mes. Hoy ese número se elevó a 700 botellas mensuales pero la “esencia artesanal” sigue tan vigente como en el comienzo. Licor del Valle tiene detalles en su presentación que le dan un valor agregado único a los productos. Una elegante botella con una etiqueta que marca la diferencia, corcho virgen, lacre, copines y hasta una caja de madera tallada a mano, fortalecen la presentación de los licores. El precio de una botella de licor de 300 cm3 actualmente es de 25 pesos, un valor sumamente accesible. Si el cliente lo desea, Timo prepara cajas gourmet que no solamente incluyen la botella de licor sino que además incorpora otros productos regionales como por ejemplo vinos y champañas, orejones, chocolates, dulces y escabeches elaborados por productores de Allen de otras ciudades de la zona.


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