Aceite de oliva

Los olivos plantados hace alrededor de un lustro ya producen un exquisito aceite regional, que en los últimos meses empezó a comercializarse de manera muy efectiva.

Hace algunos años la idea fue difundida como una posibilidad remota, aunque con expectativas ciertas de que pudiera concretarse luchando contra el clima árido y la alta salinidad del ambiente. Pero, el trabajo intenso dio sus frutos y hoy todo el oeste del barrio Bucha Laufquen, linda con un amplio olivar que da una aspecto especial a esa parte de la villa.

En zonas como estas, tendiendo a desérticas, aprovechar las plantas que se dan bien es toda una tendencia a seguir por todos.

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