Aconsejan no levantar aún la cosecha de pera en la región

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ROCA (AR).- Mientras las negociaciones salariales de cara a la próxima cosecha siguen “en veremos”, técnicos del Programa de Madurez Regional aconsejaron ayer a los chacareros tanto del Alto Valle como Valle Medio que aún no están dadas las condiciones para cosechar la pera Williams, una de las variedades más extendidas en la región. En base a los primeros testeos realizados, los especialistas recomendaron esperar, y aconsejaron a productores de Valle Medio -donde desde ayer se autorizó la recolección de Williams- que esperen a que los lotes alcancen los índices de madurez requeridos. Según se informó, ayer en la reunión del Programa de Madurez realizada en el INTA Alto Valle se analizó el estado de madurez de la variedad de pera Williams, sobre la base de los muestreos efectuados en los últimos días. Entre las principales conclusiones del encuentro, los técnicos destacaron que “tanto en Alto Valle como en Valle Medio, los índices de madurez indican que esta variedad aún no alcanzó los valores recomendados para el inicio de cosecha”. Por tal razón, a pesar de que en Valle Medio rige la autorización de cosecha desde ayer, la recomendación desde el Programa de Madurez fue no iniciar la cosecha de esta variedad en esa zona, aún en los lotes que presenten condiciones de tamaño para iniciar la cosecha, “debido a problemas de inmadurez de los frutos”. Ayer, en el Ministerio de Trabajo en Roca, continuaron las paritarias frutícolas. Esta vez fue el turno del sindicato del Hielo, quienes se reunieron con los directivos de la cámara empresarial. Según se supo, no se realizó aún ningún pedido oficial de incremento. Además, el sindicato de la Fruta tampoco logró consenso en la última reunión. La oferta empresaria fue del 4% que fue rechazada por el sector del empaque.