Alertan por faena clandestina obligada de ganado porcino

Piden intervención provincial tras el cierre de un matadero en Plottier.

NEUQUÉN

NEUQUÉN (AN).- El diputado Daniel Baum (DC) advirtió que el cierre de la planta de faena de porcinos en Plottier y el colapso de la de Nueva Esperanza en Neuquén obliga a los crianceros a faenar en forma clandestina para poder subsistir con los riesgos para la salud humana que tiene esta práctica.

Baum presentó un proyecto de resolución que tiene por objeto requerir al Ministro de Desarrollo Territorial informe respecto de la existencia de mataderos en la zona de la Confluencia, particularmente aquellos que pueden ser utilizados para la faena de porcinos, indicando su estado y capacidad instalada, como así también el volumen de faena y la situación de los productores porcinos locales.

Este pedido de informe se origina “a partir de los requerimientos efectuados por los productores porcinos de la zona de la Confluencia, donde plantean estar viviendo una situación crítica por falta de lugares para faenar, especialmente capones (animales de 90 a 110 kg vivo), lo cual se ha visto agravado recientemente como consecuencia del cierre del matadero de Plottier, al haberse rescindido el contrato de alquiler que tenía la cooperativa que lo gerencia, el cual era utilizado por aproximadamente 20 productores de porcinos”.

Recalcó que el cierre de esta planta conlleva consecuencias que repercuten, tanto en lo económico, como en la salud misma de los habitantes, “atento que los productores se ven obligados para subsistir tener que elegir entre faenar clandestinamente, o bien vender la producción en pie fuera de la provincia a precio vil, como consecuencia de la necesidad imperiosa que tienen de hacerlo para poder obtener mínimos ingresos, lo cual es aprovechado por especuladores inescrupulosos que se benefician de la situación”.

Describió que el matadero de Plottier, “si bien era muy precario, faenándose en forma manual, resultaba útil para los productores locales y les permitía subsistir dignamente y preservar sus fuentes de trabajo”, hasta que se concrete la Red de Mataderos Provinciales que ha sido prometida por el gobierno de Neuquén, y que contempla la construcción y readecuación de once mataderos en distintos puntos de la provincia con fondos aportados por el Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF), y coordinado por el Programa Prosap.


NEUQUÉN

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