Don Camilo, el homenaje de un nieto a su abuelo, hecho café
Pefaure es un apellido ligado a la historia de la ciudad desde 1894. Don Camilo fue de la primera generación de su familia nacida en Bariloche.
Un joven Camilo, Camilo Etchepare, decidió, muchísimos años después, rendirle homenaje a su abuelo Pefaure y le puso ese nombre al bar que acaba de abrir en la esquina de Mitre y Frey.
Por ahora, la tendencia de los cafés gourmet tiene pocos ejemplos en Bariloche. Don Camilo busca ese perfil, pero sin perder de vista que está en la calle más turística de la ciudad y que no todos los visitantes tienen debilidad por el pocillo.
El café aquí es realmente rico y eso basta.
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