Canadá reportó un caso de encefalitis bovina



Es el primero desde el 2011 a la fecha

Las autoridades canadienses confirmaron la aparición de un caso de encefalitis bovina en una vaca en Alberta, pero dijeron que ninguna parte de los restos del animal llegó al sistema de alimentos. El ministro federal de Agricultura, Gerry Ritz, dijo que el primer caso en Canadá desde el 2011 no afectará el comercio internacional de carne debido a que el país cumple con los protocolos internacionales que permiten hasta doce casos de encefalitis espongiforme bovina al año. La Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá se apuró en aclarar que ninguna parte del animal infectado entró en los sistemas de alimentación humana o animal.

La agencia dijo que está tratando de determinar cómo se infectó el animal.


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