Simples, pero tentadoras: canastitas de zapallitos
Extra fáciles, extra ricas. Poné en práctica esta receta que no te lleva casi nada de tiempo. La sugerencia es de @saludable.st.
Ingredientes:
– 3 zapallitos
– 1 tomate
– 1 cebolla
– 2 huevos
– queso rallado
– 6 tapas de empanadas
Preparación
Cortar zapallitos, tomate y cebolla en cubitos. Incorporar el huevo, las claras y el queso rallado. Mezclar bien y salpimentar. Cubrir tarteletitas con tapas de empanada y luego agregar la preparación en cada una. Cocinar en horno medio por 20 minutos.
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