Clausuraron panadería

NEUQUÉN (AN).- Una panadería que, además de vender, producía pan que se distribuía a otros comercios de la ciudad, fue clausurada ayer por los inspectores de Bromatología. En un control sorpresa detectaron que en uno de los sectores de elaboración, además de los productos había cucarachas. El propietario de la panadería ubicada en la esquina de calles Acosta y Verón, en el corazón del barrio Villa Ceferino, había sido advertido una semana atrás, cuando en una primera inspección se verificó que las condiciones de higiene no eran las esperables para un comercio que elabora alimentos. En el control que se realizó ayer a las 7 de la mañana se comprobó que no se había corregido la infracción pero que además, las condiciones habían empeorado. Lo confirmó el titular del área Legal y Técnica de la municipalidad, Fabricio Torrealday, quien describió las faltas detectadas en el comercio: “Habían sido notificados que tenían que solucionar algún tema de higiene. Pero había empeorado; incluso se encontraron cucarachas, que estaban en el sector de elaboración de pan rallado”, detalló.


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