Búsqueda laboral | Encargado de gastronomía para Casinos del Río en General Roca

Casinos del Río se encuentra en la búsqueda de un profesional experimentado, para unirse al equipo como encargado de gastronomía en su establecimiento ubicado en General Roca.

Tareas a realizar

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Coordinar, organizar, y supervisar el sector de gastronomía (restaurante, pubs, salón y sector desayunador Hotel). Organización de eventos. Coordinar y supervisar el control de stock e inventarios. Actualizar / renovar las cartas tanto de bebidas como de alimentos. Confeccionar grilla de horarios y días laborales e informes de novedades del sector. Supervisar y coordinar capacitaciones del personal. Supervisar el cumplimiento del cronograma de tareas de limpieza y mantenimiento de los sectores relacionados. Personal a cargo: 25 empleados.

Se valorarán perfiles con capacidad de organización, control y liderazgo. Orientación hacia la excelencia de servicio y rentabilidad.

Requisitos:

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· Experiencia mínima: 3 años en puestos similares.

· Conocimientos de servicio de alimentos y bebidas, incluyendo técnicas de atención al cliente y manejo de situaciones conflictivas.

· Estudios Afines: Terciarios o Universitarios.

· Manejo de sistemas informáticos.

· Edad: mayor de 30 años.

· Sexo: indistinto.

· Disponibilidad horaria.

· Experiencia en conducción de equipos de trabajo.

· Radicación en zona de trabajo (Gral. Roca – Río Negro).

Qué ofrecen:

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· Incorporación Inmediata.

· Estabilidad Laboral / Relación de Dependencia.

· Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

· Un ambiente de trabajo dinámico y divertido.

· La oportunidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio.

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Los interesados enviar CV actualizado, teléfono de contacto, haciendo mención de la “Referencia: Encargado de Gastronomía” sin omitir remuneración pretendida a los siguientes e-mail:

busqueda-gastro-roca@casionosdelrio.com.ar

busqueda-rrhh-cipo@casinosdelrio.com.ar