Dictarán curso sobre gestión de origen

VILLA REGINA (AVR).- A partir de un acuerdo entre la sede Alto Valle Este de la Universidad Nacional de Río Negro y el Instituto Nacional de Vitivinicultura, este lunes se dictará un curso abierto a todo público sobre Protección y Gestión de Origen. La actividad, según informaron los organizadores, se llevará a cabo a partir de las 17 del lunes en la sede de la UNRN en Regina, ubicada en la calle Tacuarí al 669. El curso organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, junto a la Carrera Enología de la Universidad Nacional de Río Negro, será dictado por la profesora Virginia Biain y el enólogo Miguel Rodríguez, pertenecientes al Departamento de Protección del Origen, Subgerencia de Planificación del mencionado Instituto. Para productores La jornada está dirigida a productores, bodegueros, instituciones, representantes de bodegas, profesionales, docentes y alumnos de carreras afines y público en general. Se indicó que hasta el momento los responsables del curso han capacitado en esta temática a referentes de distintas zonas vitivinícolas del país: San Juan, Chilecito, Córdoba, General Alvear y San Rafael.