El buen tiempo volvió a la cordillera

SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- Después de un lunes ventoso, frío y lluvioso, el buen tiempo retornó ayer a las orillas del Nahuel Huapi. No obstante, la temperatura se mantiene aún baja, producto del frente frío que cruzó por la cordillera y sólo los muy valientes se animaron a mojarse. No obstante se pudo tomar sol y disfrutar de una tarde a pleno sol y poco viento.

Bahía Serena volvió a ser uno de los lugares preferidos por los residentes y también los turistas que vacacionan en esta ciudad. Si bien las expectativas empresariales son bastante pesimistas y pronostican un verano «flojo» comenzó a notarse el paulatino arribo de visitantes. Ya hay mochileros haciendo dedo en las rutas, familias con chicos alquilando cabañas y también muchos jóvenes en viaje de egresados. La playa del kilómetro 12 cuenta con un importante valor agregado en su restaurante, caracterizado por una buena gastronomía. Su titular, el chef Mitchel Morgan ha viajado recientemente a Miami y por lo tanto la cocina está a cargo de Leandro Agüero, el cual prepara sabrosos sushi, muy pedidos por el público que concurre al lugar.

Los sushi se ofrecen en tres variedades, «rolls», «maki» y «niguiri», las cuales se sirven con salsa de soja y jengibre marinado, que se comen entre cada una, para eliminar el sabor anterior y disponer el paladar para probar el siguiente.

Morgan cuenta asimismo con una amplia terraza y además del menú del restaurante se ofrecen especialidades de snack bar. También tiene un surtido kiosco y juegos de mesa.

Las estrellas del lugar son los «Hobie Cat 16», pequeños catamaranes a vela que alcanzan a navegar a 30 nudos por hora. Para alquilarlos hay que tener experiencia en la náutica (o tomar clases en el lugar). En Bahía Serena se dictan cursos de optimist, para niños entre 8 y 15 años, los martes, miércoles, jueves y viernes, de 10 a 14. Los instructores afirman que los jovencitos aprenden a navegar en el término de un mes.