El mundo, 2 kilos más pesado que en 1999

Ya no quedan dudas de que el aumento del número de personas con sobrepeso u obesidad está alcanzado proporciones epidémicas en todo el mundo. Pero al margen de eso, todos y no solamente aquellas personas que se consideran excedidas han aumentado de peso. Un reciente estudio multinacional, que recabó información de 30 países distribuidos en los cinco continentes, reveló que la población mundial es (en promedio) dos kilos más pesada en 2007 de lo que era en 1999. Un fenómeno del que no escapa la Argentina, en donde ese aumento también fue verificado por la investigación.

A lo que se refiere el estudio en cuestión, cuyos resultados acaba de publicar la prestigiosa revista Journal of the American Medical Association (JAMA), órgano de difusión científica de la Asociación Médica de los Estados Unidos, es que en la actualidad las personas pesan en promedio dos kilos más que hace tan solo ocho años atrás. O, en otras palabras, son dos kilos más gordas. Y tienen más panza.

«El peso corporal promedio subió globalmente de 78 a 80 kilos, entre 1999 y 2007 comentó el doctor Enrique Gurfinkel, jefe de las unidades Coronaria y Dolor Torácico de la Fundación Favaloro, y coautor del estudio en cuestión.

En ese mismo período, el perímetro abdominal (que mide la circunferencia de la cintura) creció entre 4 y 5 cm, y ese crecimiento afectó en igual medida a hombres y a mujeres. Todos vienen subiendo de peso en forma regular.»

Nada es casualidad

El resultado de este aumento global del peso, al que muchos expertos no dudan desde hace rato en llamar epidemia, se corresponde con un aumento proporcional de la carga de enfermedad de la población mundial. No de cualquier tipo de afección, por supuesto, sino de aquellas como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares, para las cuales el exceso de peso constituye uno de los principales factores de riesgo.

«Estamos viendo una explosión del número de pacientes diabéticos en América latina, en América del Norte, en Europa, en Asia… en todos lados. No hay dudas de que es un fenómeno global agregó el doctor Gurfinkel. Estamos viendo también más enfermedad cardiovascular. Esto ocurre al mismo tiempo en que la medicina ha conseguido atenuar las complicaciones de esta enfermedad.» El resultado de esto que describe, según considera, es que se estará «viviendo peor, más enfermos», pero habrá menos muertes por esa causa.

Es que al mismo tiempo en que aumenta el peso y la carga de enfermedad cardiometabólica, también aumenta la expectativa de vida, como resultado de los avances médicos en el terreno de las enfermedades crónicas y de su lenta pero progresiva extensión en la población afectada: «Hoy, en promedio, la expectativa de vida es de 73 años para la mujer y de 69 para el varón, en todo el planeta. Al mismo tiempo en que hay más gente con enfermedad cardiovascular, la primera causa de mortalidad en el mundo desarrollado y también en los países en proceso de occidentalización, por primera vez se observa que, globalmente, se está reduciendo la tasa de mortalidad cardiovascular», apuntó el especialista.

«En definitiva, el mensaje es: estamos viviendo más, pero más enfermos», enfatizó el doctor Gurfinkel.

AGUSTIN BIASOTTI