Especial para celíacos
El área de Seguridad Alimentaria de Roca invita a inscribirse en forma gratuita en la disertación sobre “Manipulación de alimentos para celíacos” que se realizará el martes 7 de agosto a las 18 en calle Bolivia 1225. Estas conferencias cuentan con la participación especial de integrantes de Acela y están destinados a promover la actualización, orientación y aprendizaje en el manejo de alimentos que puedan ser consumidos sin riesgos por los celíacos. Se invita especialmente a dueños y empleados de comercios gastronómicos para que puedan ampliar sus conocimientos sobre esta enfermedad.
