Ensalada tibia, un plato otoñal que se prepara en pocos minutos
Una sugerencia deliciosa que se combina con lo que quieras. La receta es de @julianalopezmay
Ensalada tibia, un plato otoñal que se prepara en pocos minutos
Una sugerencia deliciosa que se combina con lo que quieras. La receta es de @julianalopezmay
Lista de Ingredientes
zanahorias (de colores si conseguís): c/n
ajo: 3 dientes
romero fresco: 1 rama
aceite de oliva: c/n
sal y pimienta: a gusto
semillas de coriandro: 1 cdita.
miel y pistachos: c/n
Preparación
Pelar las zanahorias y cortarlas en mitades a lo largo. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva, agrega los ajos y el romero. Dejar que se doren un ratito. Agregar las zanahorias del lado del corte hacia abajo junto con el coriandro. Cocinarlas hasta que tomen color, darlas vuelta y seguir cocinándolas un rato más, si es necesario tapar la olla.
Recetón: sandwich de miga de pollo y palta
Apagar el fuego y agregar una cucharada de miel. Si no podés consumir miel, se puede obviar. Fuera del fuego sumarle pistachos tostados, salados y picados. También se puede sumar: ricota, queso de cabra, rúcula o menta.
Journalism Trust Initiative Nuestras directrices editoriales
Comentarios