Hamburguesas cuadradas o pastel de pollo, lo cierto es que te salvan una comida
Una receta simple, pero con mucho sabor. La sugerencia es de @chefpacoalmeida.
Lista de Ingredientes
carne de pollo picada: 1.5 kg
zanahorias: 2
huevos: 2
polenta: 1/2 taza
queso rallado: c/n
condimentos varios: a gusto
Preparación
1. Precalentar el horno a 180° C.
2. Mezclar todos los ingredientes y amasar bien. Colocar en placa profunda con papel manteca y cocinar en horno por 40 a 50 minutos.
3. Una vez cocido, enfriar bien y cortar. Esta elaboración es altamente frizable.
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