Patitas de espinaca y ricota en 5 minutos
Para el picoteo con alguna salsita están más que aprobadas. La propuesta es de @omega.nutricion.
Lista de Ingredientes
espinaca cocida: 1 taza
ricota descremada: 200 gr
queso rallado: c/n
sal y nuez moscada: c/n
pan rallado: c/n
huevo: 1
aceite: c/n
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Formar bolitas y darles forma de patitas (si querés podés dejarlas tipo croquetas).
Pasarlas por huevo, luego por el rebozador o pan rallado y después llevarlas a freír en abundante aceite de ambos lados. También son aptas para la freidora de aire.
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