Pechuga de pollo al horno: rápido, simple y muy sabroso
Un plato casero por donde se lo mire. De elaboración sencilla y con ingredientes que podemos conseguir sin problema. La sugerencia es de @matias_alejandroal.
Pechuga de pollo al horno: rápido, simple y muy sabroso
Un plato casero por donde se lo mire. De elaboración sencilla y con ingredientes que podemos conseguir sin problema. La sugerencia es de @matias_alejandroal.
Lista de Ingredientes
pechuga de pollo deshuesada: 800 gr
papas: 4
morrón rojo: 1
cebolla morada grande: 1
mostaza: 2 cdas.
aceite de oliva: 2 cdas.
salsa de soja: 1/3 taza
jugo de limón: 1
pasta de ají: 1 cdita.
ajo en polvo: a gusto
paprika + orégano + pimienta: a gusto
Preparación
1. En un bol poner la mostaza junto con el aceite de oliva, salsa de soja, jugo de limón, pasta de ají, ajo en polvo, paprika, orégano y pimienta. Mezcla muy bien hasta emulsionar.
2. Poner el pollo en el bol y deja marinar por al menos 1 hora.
3. Colocar el pollo en una bandeja para horno y en el mismo marinado poner la cebolla y papas cortadas. Mezclar muy bien para impregnar los sabores.
4. Horno precalentado, hornea a 200º C por unos 45-50 minutos o hasta que el pollo esté dorado. Servir de inmediato y a disfrutar.
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