La cerveza artesanal de la región presentó 53 nuevas propuestas

Por tercer año consecutivo se realizó la Copa Comahue, un certamen que evalúa la calidad de la cerveza y apuesta a la formación de jurados locales para paneles de evaluación. Sorprendió la variedad de estilos presentados, que rondaron las 53 propuestas. El evento fue organizado por el Centro PyME-Adeneu en conjunto con los elaboradores artesanales y micro cervecerías de la región.

Fueron dos jornadas en la que 16 jurados evaluaron 162 muestras presentadas por 46 elaboradores y microcervecerías de Neuquén y Río Negro. El panel de cata llevó adelante su tarea en el Club de Emprendedores de Neuquén que gestiona Centro PyME-Adeneu, organismo dependiente del Ministerio de Producción e Industria.

Es así que el oro quedó para Sergio Jorge, Jason Rojas por duplicado, Owe, Aurum, Peterfeld por duplicado, Nuske, Lúpulo Negro y Flower Hop. Las distinciones de plata fueron para Amios, Gringa, Black Rabbit, Peterfeld, Piltri, Arisca, Kürüf por duplicado y Fantasma. Con bronce fueron premiados Amios por duplicado, Jason Rojas, Vanellus Duck, Gringa, D’Acrux con dos medallas, Morgana, República Cervecería, Peterfeld, Piltri, Arisca, Limay, Borken, Cervecería Aluminé, Mariano Bustos y Fantasma.

Algunos de los estilos presentados fueron: Belgian Dubbel, Specialty Beer, American IPA, Leipzig Gose, Wood & Barrel-Aged Dark Beer, Wood & Barrel-Aged Strong Beer, Berliner Weisse, Vienna Lager, American Black Ale, Experimental Beer, Scottish Export Ale, Berliner Weisse, American Amber/Red Ale y Oatmeal Stout, entre otros. Del total de muestras presentadas, el 58% igualó o superó la barrera de los 21 puntos (buenas).