La gastronomía estuvo de festival en Pehuenia

Autoridades de Neuquentur destacaron el crecimiento del evento en convocatoria.

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VILLA PEHUENIA (AZ) – Con un balance sumamente positivo se desarrolló este fin de semana aquí el Festival del Chef. El evento gastronómico reunió a destacados expositores a nivel nacional quienes brindaron disertaciones y clases magistrales de cocina a los visitantes de toda la región. Entre otros, estuvieron los reconocidos chefs Dolli Irigoyen, madrina del evento, Christophe Krywonis, Juliana López May y Pamela Villar. Entre las recetas que se presentaron durante las dos jornadas hubo un interés especial en la del invitado sorpresa del festival, Agustín Galarza, un joven de apenas doce años oriundo de Villa Pehuenia que preparó un plato dulce y recibió una distinción especial por su participación. El presidente de Neuquentur Sociedad del Estado, Sebastián Caldart, comentó que “este festival es una muestra más de que la gastronomía puede ser un producto en sí mismo, básicamente apoyado en los productos típicos de la zona -como en este caso el piñón- y la iniciativa que tuvo el municipio de Villa Pehuenia junto al apoyo de la provincia y del sector privado hacen de este festival un gran éxito, un evento maravilloso”. Caldart dijo que el Festival del Chef Patagónico “es uno de los eventos más importantes que tiene la provincia, y esperamos que otros municipios tomen este ejemplo, que demuestra que la unión de esfuerzos entre el sector público y el privado se puede traducir en eventos de calidad en cualquier lugar de la provincia”. Mauro del Castillo, intendente de Villa Pehuenia y Moquehue, comentó que se trabajó para que la gente pueda “disfrutar de la comida, de los sabores y que además pueda pasar buenos momentos en familia”, y remarcó que “en esta séptima edición se triplicó la capacidad del espacio para recibir al público respecto a la primera edición del evento”. Además, se mostró convencido de que en las próximas ediciones “el evento va a trascender los límites del país y va a acompañar el crecimiento de la región, ya que esto implica trabajo y desarrollo para la gente del Neuquén”.