Lo cómodo de preparar el desayuno por la noche

Siempre se ha dicho que la primera comida del día es fundamental y hasta la podemos hacer saludable. En esta edición te contamos qué opciones hay.

Redacción

Por Redacción

 

La falta de tiempo es la excusa perfecta de quienes no desayunan o desayunan mal . A pesar de que la solución es robarle tal vez un par de minutos al sueño puede ser una gran idea si se desea afrontar el día con energía.

Entonces la solución está para aquellos que tienen pesadillas con la idea de adelantar el despertador o, simplemente, quieren escoger una opción tan rápida como saludable para la primera ingesta del día.

Estos preparados se conocen como “overnight oats”, que aunque no tiene traducción exacta, pero si la tuviera sería algo así como “avena preparada durante la noche”. Y convengamos que así no suena tan apetecible.

El proceso de “cocinado” del desayuno, entonces, lo hará la heladera.

Entre lo que necesitamos está conseguir un recipiente de vidrio con tapa y dar rienda suelta a la creatividad. Eso sí, con la avena como elemento indispensable.

Rápido y fácil

La preparación es común para todas las recetas. Basta con echar los copos de avena al recipiente de vidrio y después depositar todos los ingredientes salvo la fruta, que es preferible colocarla por la mañana.

 

Desayuno 1: Chia y miel

Vamos a necesitar media taza de copos de avena, media taza de yogur descremado, una cucharada de semillas de chía, miel a gusto para endulzar, media banana cortada en rodajitas y trocitos de frutos secos para decorar.

 

Desayuno 2: higos y pipas de calabaza

En este requerimos de leche de soja o almendras, una cuchara de semillas de chía, media taza de copos de avena, media banana cortada a rodajitas, pipas de calabaza y un higo partido en dos mitades.

Desayuno 3: Chai especiado

Dos tazas de copos de avena, leche de almendra, 2 cucharaditas de semillas de chía, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de cardamomo, 1/8 de clavo molido y miel de agave al gusto.


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