Lemon pie de yogur

19 jun 2018 - 13:46
Ingredientes:
2 galletitas desmenuzadas.
1/2 taza de yogur descremado
Gotas de jugo y ralladura de un limón
1/2 taza de queso crema
Procedimiento:
Si el yogur lo vas a hacer casero, podés saborizarlo con ralladura y gotas de limón. Si elegís uno comprado, usa los que tienen gusto a limón o uno neutro y agregarle sabor. Mezclar el queso con el yogur y en una copa colocar una base de galletitas desmenuzadas, (las podés hacer caseras y saludables). Verter la mezcla de queso y yogur e intercalar con las galletitas hasta formar capas. Decorar con la ralladura y llevar a heladera hasta que esté frio.

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