Más peras y manzanas en frío

Los stocks de manzana en frío alcanzaron al 30 de abril del corriente las 13,6 millones de cajas, cifra que representa un incremento del orden del 17% cuando se la compara con los niveles de este mismo período del año anterior.

Así lo confirma un reciente estudio elaborado por la secretaría de Fruticultura de Río Negro en el que se detalla que cerca de 10,2 millones cajas almacenadas corresponden a la variedad Red Delicious.

Los incrementos observados en las existencias en frío guardan una directa relación con los mayores niveles de producción registrados en la presente tem- porada.

La variedad de manzana Granny Smith figura como la segunda en volumen almacenado, con algo más de 2,6 millones de cajas en las cámaras frigoríficas.

El informe destaca asimismo que los stocks existentes de peras al 30 de abril sobrepasaron levemente las 5 millones de cajas, mostrando de esta manera un crecimiento del 56% al comparar estos volúmenes con los de la temporada anterior.

La variedad William's presenta stocks por algo más de 0,6 millones de cajas lo mismo que la variedad Beurre D'Anjou.

Packham's Triumph es la que mayores niveles de fruta presenta en frío. Según el informe oficial, los mismos alcanzan las 3,5 millones de cajas.