Neuquén: financian un proyecto para elaborar vegetales mínimamente procesados
El Iadep ayudará a conseguir una maquina cortadora para el lavado continuo de vegetales.
El organismo provincial otorga créditos a emprendedores. Foto: Archivo
El Instituto Autárquico de Desarrollo Productivo (Iadep), financió un proyecto para desarrollar una planta de elaboración de vegetales mínimamente procesados en Neuquén capital.
Se trata de productos frescos que son lavados, pelados, enteros y cortados. El tratamiento prolongar su vida útil y conserva las características nutricionales similares a las hortalizas frescas.
El crédito será destinado para la adquisición de una maquina cortadora para el lavado continuo de vegetales.
El director del Iadep, Claudio Garretón expresó que el emprendedor de este proyecto “demostró que realizó una inversión significativa en las obras de la planta de procesamiento de alimentos, la cual asumió con fondos propios que superan el financiamiento solicitado al organismo”.
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