Ñoquis para este 29 de marzo: tres recetas para que elijas la que más te gusta
De sémola, calabaza y remolacha. Si hay una cuarta receta que te gusta más, proponela. #cocinacasera
Los ñoquis del 29 son un clásico en las cocinas argentinas. Archivo.
La primera versión. De sémola.
300 grs de sémola, parmesano, leche, huevos y ya está.
La clásica pasta italiana también puede hacerse con calabaza.
Calabaza, manteca, harina, huevo, algunas semillas de calabaza tostadas…
¿Por qué no de remolacha? Exquisita también.
También lleva papas, harina, queso parmesano y remolachas, obvio.
¿Cuál es tu receta favorita? ¿La heredaste?
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