Ñoquis del 29: tres recetas para que elijas la que más te gusta

De sémola, calabaza y remolacha. Si hay una cuarta receta que te gusta más, proponela,



La primera versión. De sémola.

300 grs de sémola, parmesano, leche, huevos y ya está.

La clásica pasta italiana también puede hacerse con calabaza.

Calabaza, manteca, harina, huevo, algunas semillas de calabaza tostadas...

¿Por qué no de remolacha? Exquisita también.

También lleva papas, harina, queso parmesano y remolachas, obvio.

¿Cuál es tu receta favorita? ¿La heredaste?


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