Ñoquis Integrales



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Ingredientes:

2 huevos

500gr de queso crema Light

3 tazas de harina integral orgánica

sal y pimienta

Procedimiento:

Datos

Mezclar el queso crema junto con los huevos hasta integrar. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Incorporar la harina integral hasta formar una masa. Una vez lista hacer tiritas, cortar pedacitos y hacer los ñoquis. Poner agua con sal a hervir y agregar los ñoquis. Una vez que suben a la superficie están listos. Acompañar con las verduras y salsa que prefieras.

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