Nuevo laboratorio certificará calidad para exportar

Se inauguró ayer en Centenario un complejo científico que otorgará avales para que jugueras y productores frutícolas puedan colocar sus productos en los mercados internacionales.



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Funcionarios municipales, provinciales y del Ciati dejaron habilitado el edificio, que tiene 1.000 metros cuadrados.

Oscar Livera

CENTENARIO (ACE).- El ministro de Desarrollo Territorial, Leandro Bertoya y el presidente del Ciati, Rodolfo Ardenghi dejaron ayer inaugurado el “polo científico y tecnológico” de la provincia, con laboratorios de microbiología y de análisis con certificación internacional para las exportaciones de la industria del jugo y de la fruta, entre otros. El secretario de Medio Ambiente, Ricardo Esquivel, destacó que la producción agropecuaria del país podrá certificar su calidad sanitaria y libre de residuos no sólo de agroquímicos, sino de certificación de calidad ambiental incluso en aquellos lugares donde el agro comparte la actividad con la explotación de hidrocarburos. Recordó que en los últimos dos años se logró establecer 21 puntos de control sobre la costa y el lago en la zona de Barreales y Mari Menuco sobre la calidad y sanidad del agua (en pleno corazón de extracción gasífera) en conjunto con Recursos Hídricos y el EPAS. “Le podemos demostrar a la sociedad que el conocimiento técnico y científico es el que nos tiene que respaldar en los controles ambientales que estamos desarrollando en medio de esta tarea compleja de la explotación de hidrocarburos con tecnologías no convencionales”, dijo Esquivel. Se explicó que el nuevo edificio implicó una inversión de 24 millones de pesos para la construcción de 1.000 metros cuadrados cubiertos, con dos alas de laboratorios, hall central, auditorio y bar. Bertoya destacó que además de los análisis que les exigen para la exportación de fruta libre de residuos de agroquímicos y otros requerimientos de exportación, se le agregó especialidad en análisis de agua, suelo y aire para la producción frutícola que convive con la explotación hidrocarburífera. “Esto tiene que ver con la producción agraria y con los controles a la actividad hidrocarburífera”, planteó. Todos los expositores destacaron que el Ciati (Centro de investigación y asistencia técnica a la industria) comenzó a realizar análisis que antes se efectuaban en otras provincias, con una calificación académica de excelencia y reconocimiento internacional. En el polo tecnológico funcionan actualmente dos laboratorios: el de microbiología y el de hidrocarburos para el análisis de agua, suelos y aire; mientras que en seis meses más se espera finalizar el ala para el traslado de los laboratorios Lasaf para la sanidad animal, suelos y forestal. El intendente Javier Bertoldi dijo que era un “orgullo” la instalación del polo tecnológico en el Parque Industrial de Centenario y destacó que funciona en cercanías de la aduana del Senasa, otro de las exigencias de certificación para la exportación hacia el puerto para el sector de jugos y frutas. Por su parte, el presidente del Ciati, Ardenghi recordó la trayectoria de 19 años y el posicionamiento científico de los laboratorios y de sus profesionales en el análisis de residuos de plaguicidas, de virus en alimentos, la diversificación hacia el análisis del medio ambiente en el campo mismo del desarrollo de la industria del petróleo con “precisión y veracidad. Un laboratorio similar existe en Villa Regina.

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