Ovinos: mucha oferta, pocas operaciones

El cordero liviano llegó a 35 pesos el kilo en zona de cordillera

En general las operaciones comerciales para los ovinos siguen siendo bajas en las tres zonas de la provincia, a pesar de que existe una buena oferta de animales adultos para faena. En el este de la provincia el ingreso de hacienda del partido de Patagones ha sido similar o superior a la entrada para faena de Adolfo Alsina y San Antonio Oeste. Estas operaciones, sobre todo las realizadas en los mencionados departamentos, se correspondieron mayormente a las categorías adultos (capón/ovejas) y en menor medida a la categoría corderos. En la zona de precordillera, sierras y mesetas, el ingreso de corderos fue proveniente de la provincia de Santa Cruz para abastecer al mercado local. Cabe agregar que el 15 y 16 de marzo se realizó la II Exposición Ovina del Alto Valle, donde las ovejas de invernada se pagaron $340, los borregos $370, los capones $360 y los corderos entre $300 y $350.


En general las operaciones comerciales para los ovinos siguen siendo bajas en las tres zonas de la provincia, a pesar de que existe una buena oferta de animales adultos para faena. En el este de la provincia el ingreso de hacienda del partido de Patagones ha sido similar o superior a la entrada para faena de Adolfo Alsina y San Antonio Oeste. Estas operaciones, sobre todo las realizadas en los mencionados departamentos, se correspondieron mayormente a las categorías adultos (capón/ovejas) y en menor medida a la categoría corderos. En la zona de precordillera, sierras y mesetas, el ingreso de corderos fue proveniente de la provincia de Santa Cruz para abastecer al mercado local. Cabe agregar que el 15 y 16 de marzo se realizó la II Exposición Ovina del Alto Valle, donde las ovejas de invernada se pagaron $340, los borregos $370, los capones $360 y los corderos entre $300 y $350.

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