Preocupación y dudas por el nuevo acuerdo

Productores y consignatarios expresaron ayer su «preocupación» e «incertidumbre» en relación con las medidas anunciadas por el Gobierno para estabilizar los precios de la carne vacuna en el mercado interno.

En ese contexto, indicaron que la incorporación de cuatro nuevas categorías de hacienda en los cortes con valores sugeridos (terneras, vacas, vaquillonas y novillitos, además de los novillos) generó dudas entre los operadores, quienes «aún no saben cómo se manejarán con los envíos del lunes», así como con los volúmenes de oferta de vacunos que realizarán.

La preocupación del sector coincidió con un altercado entre un funcionario y un productor, producido en una jornada en la ciudad bonaerense de Balcarce. En ese marco, el productor entrerriano Sebastián Mutti tuvo una discusión con el subsecretario de Agricultura, Javier De Urquiza, quien los desafió a boxearlo. Mutti aseguró que los ganaderos están «acostumbrados a este tipo de reacciones» por parte de los funcionarios del Gobierno, y sostuvo que la crisis del sector «se resuelve con medidas que apoyen» a la industria de la carne. «Yo lo que quería proponerle (a De Urquiza) es que fuera mejor boxeador que funcionario para noquear la situación que existe en el máximo organismo nacional de la ganadería como es la Secretaría de Agricultura», precisó el productor entrerriano, a radio Rivadavia. Añadió que el subsecretario «entendió mal y tuvo una reacción patagónica, se levantó y me dijo si lo quería probar». De Urquiza sorprendió a todos al levantarse de su silla en plena ronda de preguntas, y decirle a Mutti: «¿Querés saber qué tan buen boxeador puedo ser? ¡Vení, probame!», situación que afortunadamente para los presentes no se concretó.