Ratas muertas entre los alimentos

BUENOS AIRES.- Un local de un supermercado mayorista fue clausurado por la Municipalidad de Tigre luego de que un control bromatológico detectara roedores muertos, excrementos de esos animales y graves inconvenientes en el mantenimiento de la cadena de frío de los alimentos. Durante las inspecciones, los técnicos hallaron “excremento y cadáveres de roedores” en los depósitos del local, además de “anomalías en la conservación de los productos alimenticios” por el funcionamiento inadecuado de una parte de los sistemas de refrigeración, indicaron desde ese municipio, desde donde agregaron que los alimentos ya no eran aptos para el consumo porque presentaban “alto riesgo de encontrarse en mal estado”. Por si fuera poco, los inspectores detectaron también anomalías por “las condiciones de envasado deficiente de varios productos” y la presencia de agentes contaminantes. (DyN)