Récord de exportación cárnica

Ganadería

El total de exportaciones del sector cárnico uruguayo alcanzó los 1.800 millones de dólares, un registro que podría estirarse hasta los 1.900 millones cuando se hagan los números finos de la actividad, una cifra récord. Concretamente, los ingresos totalizan u$s 1.796.145 por el envío al exterior de 434.025 toneladas. En relación con el mismo lapso del 2013, entre enero y el 20 de diciembre, el monto de dinero logrado es un 11% superior. Según informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el 79,56% de los ingresos representa de los embarques de carne vacuna; el 5,15%, ovina; el 1,66%, aviar y el resto de carne equina y otros productos.


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