La receta perfecta para acompañar el mate: cómo hacer facturitas exprés con tapas de empanadas
La receta es una solución a la hora del mate con amigos, ya que es rápida y sencilla.
Facturitas con tapas de empanadas.
No hace falta pasar por la panadería para recibir amigos a tomar mate. Solo necesitamos una docena de tapas de empanadas hojaldradas y 300 g de dulce, el que más nos guste. Puede ser de membrillo, de batata, de dulce de leche repostero, una mermelada con consistencia. La receta no puede ser más fácil.
Cómo hacer facturitas exprés con tapas de empanadas
Tomamos cada tapa de empanada, le humedecemos los bordes con poquita agua y colocamos una cucharada de dulce en el centro. Llevando los lados hacia el centro, armamos paquetitos que deben quedar bien cerrados.
Ubicamos los paquetitos de masa en una asadera aceitada, y les hacemos unos cortes con un cuchillo bien filoso. Luego, los pintamos con leche y los espolvoreamos con azúcar.
Por último, los horneamos a 180°C unos 12-13 minutos, hasta que se vean bien dorados.
¡Y ya tenemos facturitas exprés, recién hechas!
Si tenemos un poco más de tiempo, podemos preparar una compota seca de manzanas, con ralladura de limón y azúcar, rellenar con eso los paquetitos y obtener pastelitos de manzana.
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