Sin gluten o con ají picante

Quince diferentes gustos ha desarrollado la Cervecería El Bolsón desde sus comienzos. Siempre artesanalmente, si bien la «vedete» es hoy la de chocolate, la permanencia y éxito están cimentados desde 20 años atrás en las más clásicas: blanca, negra y roja.

Después, con el agregado de frutas -frambuesas, frutillas, cerezas y cassis-; luego la potente cerveza negra de invierno, de casi 9° de alcohol; las variedades de trigo, miel, negra ahumada o una más insólita, con ají picante.

Por último, un logro exclusivo: cerveza sin gluten para celíacos, en sus opciones rubia, negra y con frambuesa, a partir del maíz en reemplazo de la cebada. (AEB)