El precio del pan en Roca alcanzó los $900
Las ventas se han resentido considerablemente después de las elecciones nacionales.
Los precios dieron un salto en los últimos 20 días. Foto Juan Thomes
El precio del pan en Roca aumentó de $600 a $900 en el centro de la ciudad en los últimos 20 días, señaló Jorge Escaris, dueño de una cadena de panaderías.
El referente de la actividad comentó que los valores de venta venían atrasados en comparación con Buenos Aires.
“La diferencia tiene que ver con los sueldos por zona fría y que no tienen que pagar fletes por eso consiguen productos mucho más baratos que nosotros”, explicó.
Escaris comentó que han charlado por Whatsapp con varios colegas. “Quedamos de juntarnos en 15 días nuevamente. Creo que por estos días este precio se va a mantener, además se ha resentido muchísimo la venta después de las elecciones”, señaló.
Explicó que además del 20% vino un incremento en el costo de transporte. “Cada vez que hay aumento de combustible se traslada automáticamente del precio del flete por eso acá tenemos diferencias con Buenos Aires”, dijo.
La bolsa de 25 kilos de harina que se estaba pagando a $3200 y pasó directamente a $3500, mencionó.
Sin embargo, los precios del centro de la ciudad son diferentes a los barrios alejados. Escaris remarcó que los locales céntricos están continuamente bajo inspecciones y eso también impacta en los valores.
“Nosotros no podemos evadir absolutamente nada permanentemente estamos expuestos en el centro, recibimos inspecciones todos los días”, sostuvo.
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