Suman hectáreas las cerezas en Chile

TENDENCIAS DE MERCADO

La superficie de cerezos creció en Chile cerca del 60% en los últimos cinco años al pasar de 13.000 hectáreas en el 2011 a las actuales 20.590 hectáreas.

Los datos fueron dados a conocer en un reciente informe elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa) en el que se señala que la uva de mesa lidera el ranking de plantaciones con algo más de 48.500 hectáreas en producción.

El crecimiento que registró la cereza en este último año (2015/2014) fue del 22%.

El nogal, con 14% de incremento en la superficie plantada, le siguió en este ranking trasandino. Los nogales en el vecino país ya ocupan 27.940 hectáreas.

La explosión que ha tenido la cereza y las nueces en estos últimos años muestra cómo Chile aprovecha los momentos clave para el desarrollo de nuevas variedades en destinos que generan una alta tasa de rentabilidad.

En el primer caso pasó de un volumen de exportación de 20.000 toneladas a más de 100.000 en sólo un quinquenio, insertándose con fuerza en los mercados asiáticos donde los retornos generados por esa oferta son muy altos. Esta misma tendencia se observa en el desarrollo de los frutos secos.

En lo que respecta a las manzanas rojas, el estudio de Odepa señala que las hectáreas implantadas se redujeron en el 2015 un 2% respecto del año anterior, totalizando algo más de 29.000 hectáreas.

Uva de mesa también registró un dato interanual negativo, con un 7% de superficie implantada.

Llama la atención el fuerte crecimiento que registraron las explotaciones de pera al elevar la cantidad de hectáreas en producción durante el período 2014/2015 en más de 1.200.

Redacción Central