Frigoríficos aceptaron bajar un 20% la exportación de carne

Subirán en 12.000 toneladas mensuales la oferta al mercado interno.

Los frigoríficos agrupados en el Argentine Beef Consortium (ABC) propusieron reducir en un 20 por ciento sus despachos de carne vacuna al exterior para aumentar en unas 12.000 toneladas mensuales la oferta del producto en el mercado interno a fin de evitar aumentos en los precios de venta al público.

La propuesta fue presentada esta tarde por la entidad que agrupa a los principales frigoríficos exportadores del país a la ministro de Economía, Felisa Miceli, a través de una nota en la cual le solicitan una audiencia para exponer la iniciativa.

El proyecto de limitar al «80 por ciento» el actual volumen de las exportaciones de las empresas asociadas al ABC incluye a las carnes «enfriadas y congeladas con excepción de los 5 cortes más caros de la res (lomo, bife ancho, bife angosto, cuadril y tapa de cuadril)» que habitualmente integran los embarques de las 28.000 toneladas de Cuota Hilton destinadas a la Unión Europea.

La decisión se adoptó durante la reunión realizada este mediodía por la conducción del ABC pero la comunicación de la entidad advirtió que «el ofrecimiento es avalado» por las restantes cámaras del sector.

Estas son la Cámara Argentina de la industria Frigorífica (CADIF), Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA) y Federación de la Industria Frigorífica de la República Argentina (FIFRA).

Todas las cámaras mencionadas en la comunicación adhirieron al acuerdo firmado la semana pasada en el Palacio de Hacienda para bajar los precios de la carne.

El anuncio de los frigoríficos se conoció 24 horas después de oficializarse la creación del Registro de Operaciones de Exportación (ROE) como «instrumento de información estadístico» aunque también puede servir para frenar los embarques si se disparan los valores del aumento en el mercado local.

La exclusión de los cinco cortes de mayor calidad se propuso considerando que los mismos no influyen en los precios de los llamados cortes populares como asado, picada, carnaza y paleta que atienden el grueso de la demanda interna.

En la audiencia solicitada a la ministra Miceli la entidad señala que la puesta en marcha del sistema requerirá «una activa supervisión» del sector oficial «para contribuir a la estabilización del abastecimiento del mercado interno de carnes vacunas y de los precios» sin afectar «los elementos más relevantes de la exportación de carnes de cara a los objetivos compartidos a largo plazo para el sector».

La entidad anticipó que «también se planteará a la ministra los inconvenientes originados por el ROE que dificultan de manera sustancial la actividad habitual de las empresas y sus relaciones con el exterior». Al respecto los industriales manifestaron su esperanza de «arribar a alguna solución conjunta». (Télam)


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