En casa Parcela chica, sueño grande: la historia del productor de Choele Choel En Choele Choel, en un predio reducido, Darío Castro apostó a lo grande: además de las trufas, una dedicación que le llegó por vía familiar, ahora suma olivares, lúpulos y vides. Apasionado, asegura que en poco espacio se puede hacer mucho. Por Adriana Ortíz
