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Comer más vegetales, vivir mejor: los secretos de una alimentación vegetariana saludable
Cada vez más personas eligen reducir o eliminar el consumo de carne. Pero ¿alcanza con sumar frutas, verduras y legumbres? Qué beneficios tiene la alimentación vegetariana, cuáles son los nutrientes que no pueden faltar y cómo lograr un equilibrio saludable.