Tarta de zanahorias súper fácil y en pocos pasos

Una receta que apenas lleva unos minutos prepararla y así lo demuestra Jimena Monteverde.

Ingredientes:
– 1 masa de pascualina
– 3 zanahorias medianas
– 1 cebolla
– 4 huevos
– 1 taza de queso rallado
– 2 cdas. de queso blanco
– 2 cdas. de aceite
– sal, pimienta y nuez moscada

Aquí parte de los ingredientes.


Preparación

Precocinar la masa de pascualina, pinchada y a horno fuerte, hasta que esté suavemente dorada. Reservar.

Rallar las zanahorias y la cebolla. En una sartén, rehogar la cebolla e incorporar las zanahorias ralladas. Cocinar por dos minutos, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, retirar del fuego y agregar los huevos, el queso rallado y el queso blanco.

Mezclar bien y volcar sobre la base de tarta y llevar al horno, a 180° C, unos 25 minutos, hasta que la superficie esté firme.

Plato listo para disfrutar.

Formá parte de nuestra comunidad de lectores

Más de un siglo comprometidos con nuestra comunidad. Elegí la mejor información, análisis y entretenimiento, desde la Patagonia para todo el país.

Quiero mi suscripción

Comentarios