Triángulos de chocolate nutritivos sin harina

Estos triángulos de chocolate los podés dejar listos la noche anterior para tenerlos listos para el desayuno, o los podés usar en las meriendas. Una buena opción es duplicar las cantidades y freezarlos para consumirlos cuando quieras.

Lo que necesitás:

1/3 avena tradicional

1 banana

2 claras

1 cda de cacao amargo

3 sobres de stevia

extrato de vainilla a gusto

Polvo para hornear una cucharadita

Cómo se hace:

En una licuadora colocás todos los ingredientes, una vez licuados, rociás con aceite en spray una waflera o una sanguchera, si no tenés, también los podés hacer en una panquequera o en una sartén de teflón pequeña.

Podés acompañarlos con frutos rojos, bananas, kiwis o la fruta que más te guste. También está bueno untarlo con queso crema, algún dulce, o pasta de maní, que en una medida justa, te aporta grasa saludable.