Próximo finde, fiesta de la cerveza en Regina

Disfrutar de buenas cervezas y buenas comidas es la propuesta del Círculo Trentino de Villa Regina que el próximo 3 de noviembre realizará la séptima edición del “Trento Fest – Fiesta de la Cerveza – Festa Della Birra” en su sede social ubicada sobre la Avenida Mitre al 1.600, de Regina.

“Este es un evento que intenta mantener la tradición de las fiestas populares del Trentino Alto Adige, región de Italia a la que pertenece y representa la institución, cuyo objetivo es dar a conocer las comidas típicas y degustar cervezas como lo indica la tradición” indicaron desde la institución trentina que organiza la actividad

La propuesta es poder disfrutar de buenas comidas típicas de la región del norte de Italia, como chuletas de cerdo, chucrut y pizzas.

“La comida son recetas que fueron transmitidas por madres y nonnas, todo es producción casera elaborado por las mujeres trentinas. Para la cerveza convocamos a cerveceros de la ciudad que quieran participar y ofrecer su producto en el marco de la fiesta” indicaron.

La nueva edición del Tento Fest se llevará a cabo el próximo 3 de noviembre desde las 21 en la sede social de la institución, donde se aprovecharán los patios y el salón para instalar mesas y barras.

“Para optimizar espacios, visto que el año pasado fue mucha la asistencia de público, instalaremos una gran barra comunitaria en el patio y también mesas altas cerveceras. La dinámica de esta fiesta es distinta a la de una cena, y muchas veces a la gente le cuesta entender este concepto. En el Trento Fest todas las mesas, tanto las que están adentro del salón como en los patios son comunitarias, se comparten, no se pueden reservar lugares” detallaron.

La oferta de las cervezas será de elaboradores artesanales de Villa Regina, “cada persona elige y compra directamente a los cerveceros que estarán ubicados en el patio grande. Se ofrecerán distintos tipos de cervezas artesanales, cervezas tiradas en balones de vidrio, y también alguna birra artesanal envasada. Habrá bebidas alternativas para quienes no tomen cerveza o para los niños”.

Remarcaron desde la institución trentina que “para nosotros es primordial mantener la calidad en la comida, y cada plato debe salir como debe ser. Elegimos cada ingrediente que usamos, la panificación es casera, el chucrut es casero, la salsa es casera, los postres todos caseros, por eso invitamos a vivir este momento con placer y relajados”.

Menú:

*2 variedades de pizza, Fugazza con Panceta y Muzza y Jamón Cocido.

*Chuletón de cerdo ahumado con chucrut y papa.

*Frankfurt con chucrut y papa al plato.

*Tabla/picada para 2 personas.

Menú en la parrilla:

*Panino de Bondiola con cebollas caramelizadas.

*Panino de Frankfurt con chucrut y mostaza.

Además habrá pochoclos saborizados, café con grappa, crumble de manzana, strudel de manzana, crostolis y tiramisú elaborado con mascarpone.