Rápidos pastelitos de membrillo o batata

Crujientes y ricos, para merendar o acompañar la mateada.

27 jun 2018 - 09:33

Ingredientes (12 unidades)

24 Tapas de hojaldre para pastelitos

Dulce de membrillo o batata

Aceite para freír

Preparación

Colocar un cubo de dulce de membrillo o batata en el centro de cada tapa hojaldrada.

Pincelar con agua alrededor del dulce.

Cubrir con otro cuadrado de masa con las puntas superpuestas.

Pellizcar de abajo la masa, presionando en los bordes para cerrar los pastelitos.

Freír con abundante aceite o grasa caliente hasta que se doren.

Retirar y reservar

Si se desea, pasar por almíbar o espolvorear con azúcar impalpable

También podés espolvorearlos con azúcar común una vez fritos.

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