Mapeo de experiencias agro ecológicas

Por INTA

Frente a una creciente demanda de alimentos sanos y seguros fruto de sistemas agropecuarios sustentables, se impulsó en el INTA el acompañamiento de experiencias agroecológicas que fueron consolidadas en un mapa dinámico, de libre acceso y online.

Así, categorizados en parcelas demostrativas, módulos educativos y experiencias privadas, se sistematizaron geográficamente 80 sitios agroecológicos en todo el país. El mapa permite identificarlos, conocer su sistema productivo y de transición, lo que promueve la difusión del enfoque para vincularlos con otros productores y a la comunidad .

De acuerdo con Rodrigo Tizón –coordinador de la Red de Agroecología del INTA (REDAE)–, “la agroecología es un enfoque del desarrollo rural sustentable que viene escalando en todo el mundo, incluso en la Argentina”. Por tal motivo, desde REDAE INTA se planteó la necesidad de visibilizar las experiencias que realizan prácticas agroecológicas lo que permite identificarlas, ponerlas en contacto con la comunidad, difundir sus prácticas y la comercialización de sus productos.

En esta línea, Tizón destacó el aporte y reconoció que “esta herramienta busca impulsar y contribuir al escalamiento de la agroecología en el país, demostrando resultados concretos, por región, sistemas productivos, escala o comunidad”.

En el mapa de sitios de la Red de Agroecología –online y de libre acceso–, se pueden geolocalizar las 80 experiencias que realizan prácticas agroecológicas en todo el país. Mediante un filtro se puede acceder al detalle de los 26 módulos agroecológicos del INTA, las cuatro parcelas demostrativas, los tres módulos educativos, 22 experiencias con Cambio Rural y las 25 experiencias privadas con asesoramiento del INTA.

Los 26 módulos agroecológicos INTA se ubican, en general, en las experimentales del Instituto y son conducidos por equipos interdisciplinarios. Además, presentan planteos complejos a largo plazo y están vinculados con la comunidad como sitios demostrativos y en la comercialización de sus productos. Muchos de estos tienen más de 15 años de existencia y otros son experiencias jóvenes en crecimiento.
Las parcelas demostrativas INTA son en cambio espacios más acotados, conducidos por especialistas del organismo en los que se hacen ensayos de investigación puntuales para el enfoque agroecológico.

A su vez, están los módulos educativos que se presentan como experiencias en establecimientos educativos, estos sitios pertenecen a predios y campos de escuelas, universidades o unidades carcelarias, que articulan con el INTA.

También están las experiencias privadas con asesoramiento del INTA. Se trata de grupos de productores y chacras o granjas particulares que, en general, ofrecen sus establecimientos para realizar ensayos o experiencias. Son espacios en los que los mismos productores realizan las prácticas de campo, lo que motoriza el aprendizaje de “productor a productor”.

Por último, se mapearon los grupos de Cambio Rural que están en transición agroecológica avanzada y que son acompañados por el INTA en articulación con el Sistema de Gestión del Programa Cambio Rural.
La agroecología es entendida como aquella práctica, ciencia y movimiento que aborda la complejidad socioeconómica, ecológica y ética de los sistemas de producción, transformación y comercialización de alimentos, fibras y energía.

“La institucionalización en el INTA de la agroecología tiene una historia de más de una década”, puntualizó Tizón quien destacó el trabajo de la Red de Agroecología (REDAE – INTA). “Está en continuo crecimiento, con más de 160 agentes participando directamente que se distribuyen en 105 unidades de INTA de todo el país”, detalló.

La Red procura ser un espacio de interacción y comunicación de experiencias productivas y de investigación, generación y divulgación de conocimiento y propuestas de capacitación tanto internas a la Red como a la comunidad, entre otras actividades.

Para Tizón, “tomar la agroecología como enfoque sistémico implica un cambio de paradigma. Para esto, se plantea una transición ordenada” y esto dependerá del tipo de sistema y de estado de degradación del cual se inicie. Así, existen pautas consensuadas que comienzan por un aumento de la eco-eficiencia productiva, siguen por la sustitución de insumos químicos por biológicos, hasta llegar a un sistema estabilizado mediado por la diversificación y el rediseño del agroecosistema.

A su vez, la agroecología extiende su propuesta a la organización de los agricultores para la comercialización mediante –por ejemplo– sistemas participativos de garantía o certificaciones agroecológicas (SPG-SCA) que vinculan a los productores con los consumidores en forma directa y responsable.