Cookies sin Tacc con chips de chocolate
Con esta receta de Margarita Hollmann salen de 10 a 12 cookies. Son súper fáciles de hacer.
Lista de Ingredientes
Manteca: 50g
Mantequilla maní sin azúcar: 3 cdas
Azúcar rubia: 80g
Harina de arroz: 90g
Almidón de maíz: 60g
Huevos: 1
Esencia de vainilla: 1 cdita
Polvo para hornear: 1/2 cdita
Bicarbonato de sodio: 1cda
Chocolate picado: 50g
Paso a paso para hacer estas cookies
1- Mezclar con batidor de mano la manteca blanda, mantequilla de mano y el azúcar.
2- Sumar el huevo, la esencia de vainilla.
4- Agregar los ingredientes secos ya mezclados e integrar todo
5- Sumar los pedacitos de chocolate.
6- Llevar un rato al freezer para que tome un poco de consistencia.
7- Colocar en una placa cucharadas de la mezcla dejando espacio entre si porque crecen y se expanden.
8- Cocinar en horno precalentado 180 grados por unos 10/12min aproximadamente.
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